16. März 2021 | Aktivwerden, Konsum
Plastik ist überall – in Trinkwasser, Essen und sogar in unserem Blut. Ein komplett plastikfreies Leben ist daher gar nicht mehr möglich. Dennoch können wir unseren Konsum reduzieren. Das hilft uns und der Umwelt gleichermaßen. FolgenFolgenFolgen Warum Plastik meiden?...
28. Februar 2021 | Ernährung
Hier in Süddeutschland kommt der Hefezopf regelmäßig auf den Tisch, nicht nur zu Ostern. Kein Wunder, denn er ist schnell und einfach gemacht, schmeckt lecker und sieht dabei noch gut aus. Diese vegane Variante kommt ohne Milch und Ei aus und ist dabei mindestens so...
2. Februar 2021 | Hintergrundwissen
Anständige Arbeitsbedingungen und ein Gehalt, von dem man gut leben kann – ein Menschenrecht, ja. Eine Selbstverständlichkeit? Nein. Viele Menschen weltweit arbeiten unter schwierigsten Bedingungen und erhalten dennoch einen Lohn, der nicht zum Leben reicht. Das...
20. Januar 2021 | Hintergrundwissen
Es ist eines der bekanntesten Siegel bei Textilprodukten: Der grüne Kreis mit dem weißen Hemd zertifiziert immer mehr T-Shirts, Kinderkleidung und Bettwäsche nach dem GOTS-Standard. Was genau bedeutet das? Handelt es sich um ein gutes und glaubwürdiges Siegel? ...
