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zero waste

Lexikon-Eintrag - Nanine Roth - Juli 23, 2021 - 2 min Lesezeit
Einkaufskorb

Zero Waste als großes Ziel: Für viele Menschen wird Müllvermeidung immer wichtiger. Was genau meint der Begriff und wie lässt er sich umsetzen?

Definition: Was bedeutet Zero Waste?

„Zero Waste“ (zu Deutsch „Null Müll“) ist ein Lebensstil oder eine Philosophie mit dem Ziel, möglichst keinen Müll zu erzeugen. Dahinter steht die Motivation, keine Ressourcen zu verschwenden und Umweltverschmutzung zu vermeiden.

Das Ziel von Zero oder zumindest Less Waste (= „weniger Müll“) wird durch Recycling & Upcycling, Reparieren und Weiterverschenken erreicht, aber auch durch ein verändertes Kaufverhalten, also etwa durch den Verzicht bestimmter Produkte

Zero Waste ist im Grunde ein sehr nachhaltiges Konsumverhalten, das sich auch in den vielen Unverpackt-Läden widerspiegelt, die in den letzten Jahren ihre Türen geöffnet haben. Seit 2016 sind Läden, in denen ein Einkauf verpackungsfrei möglich ist, auf dem Vormarsch; mittlerweile gibt es sie in fast jeder größeren Stadt.

Aber auch Unternehmen können dem Zero-Waste-Gedanken Rechnung tragen und schon beim Entwickeln von Ware und Verpackung entsprechende Schritte unternehmen: Recycelte Materialien, ein recycelbares Produkt und die Vermeidung von unnötigen Verpackungen sind wichtige Schritte für eine funktionierende Kreislaufwirtschaft.

Schild Reduce Reuse Recycle und Garn
Um Müll zu vermeiden: Reduce – Reuse – Recycle

Warum Zero Waste?

Die Idee hinter Zero Waste ist eine radikale Reduktion von Abfällen, um Ressourcen einzusparen und Umweltverschmutzung zu minimieren. Das gilt insbesondere für Plastikprodukte, die aus Erdöl hergestellt werden und deren Recycling immer noch sehr mangelhaft stattfindet – Plastikmüll findet man daher überall. (siehe auch: 9 Fakten über Plastik | (Mikro-)Plastik und seine Folgen)

Lebensmittel abfüllen
Unverpacktläden: So viel kaufen, wie man braucht, im eigenen Gefäß.

Zero Waste ist ein Ideal, das die meisten Konsument:innen nicht erreichen können.
Es ist in unserer Kultur, in der Produkte über lange Wege transportiert werden, das ganze Jahr verfügbar sein sollen, für „to go“ gestaltet sind und frei Haus geliefert werden können, schwer umsetzbar.

Es ist aber durchaus möglich, einen Lebensstil des  Less Waste umzusetzen oder Zero Waste zumindest in einzelnen Lebensbereichen zu erreichen – etwa durch eine Umstellung auf selbst hergestellte Reinigungsmittel im Haushalt oder durch den Einkauf von einzelnen Lebensmittelgruppen wie Nudeln, Reis, Haferflocken in Unverpacktläden.

Dafür eignen sich übrignens wunderbar die Füll-Tüten aus waschbarem Papier in unserem Online-Shop.

Wie kann ich Zero Waste / Less Waste leben?

Hier sind einfache Tipps fürs den Start:

Im Supermarkt:

Bei Gebrauchsgegenständen: